Ferme Michel Phaneuf & Colette Pellerin
Saint-Antoine-sur-Richelieu · Montérégie
À propos de la ferme
Établis en agriculture depuis 1982 à Saint-Antoine-sur-Richelieu, Michel Phaneuf et Colette Pellerin élèvent 75 brebis, une centaine d'agneaux et un cheptel bovin comptant vaches, bouvillons et veaux. Leur boucherie à la ferme, sur le rang de l'Acadie, propose bœuf, veau et agneau ainsi que des saucisses maison, dont une merguez 100 % agneau.
Informations tirées des pages publiques de la ferme et des répertoires de producteurs. Les disponibilités, formats et prix changent : confirmez directement avec la ferme avant de vous déplacer ou de réserver.
D'autres fermes en Montérégie
Au Gîte des Oies
Roxton Falls
Pionnier de l'élevage de l'oie au Québec, ce site de 38 hectares à Roxton Falls veut ramener l'oie dans la gastronomie d'ici. La boutique à la ferme et en ligne (avec livraison) offre aussi boeuf Highland, poulet, pintade, agneau et lapin élevés au pâturage, et le lieu se visite : comptoir gourmand, sentiers et séjours en yourte.
Brovin inc.
Saint-Hyacinthe
Fondée en 2018 par Caroline Brodeur et Vincent Deslauriers, la ferme Brovin élève à Saint-Hyacinthe du bœuf Galloway nourri exclusivement à l'herbe, sans hormones ni antibiotiques, du veau de grain certifié Veaux de grain du Québec et du poulet élevé en liberté. Son marché fermier à la ferme et sa boutique en ligne, avec livraison partout en province, proposent aussi des produits locaux; rien ne se perd, le gras devenant savon et les os, nourriture pour chiens.
Bergerie Ferreira SENC
Sainte-Clotilde-de-Châteauguay
Élevage ovin de Sainte-Clotilde-de-Châteauguay; vente d’agneau directement à la ferme (répertoire Agneau du Québec).
Bergerie Les Jardins de Maïka
Beauharnois
Élevage ovin de Beauharnois; vente d’agneau directement à la ferme (répertoire Agneau du Québec).
Boutique Bon Bœuf
Saint-Chrysostome
À Saint-Chrysostome, la Boutique Bon Bœuf prolonge une ferme familiale de deux générations dont le troupeau croise Angus, Hereford et Shorthorn, au pâturage en rotation intensive de mai à novembre. Bœuf et veau, nourris des fourrages et du maïs d'ensilage de la ferme sans hormones ni OGM, s'achètent en coupes individuelles, boîtes familiales, quartiers ou demi-carcasses. Saucisses artisanales, mets préparés et épicerie locale complètent la boutique en ligne, livraison comprise.
Ferme Au Domaine
Saint-Césaire
Élevage ovin de Saint-Césaire; vente d’agneau directement à la ferme (répertoire Agneau du Québec).