Demi-porc · Capitale-Nationale
Demi-porc à vendre dans la Capitale-Nationale
Dans la Capitale-Nationale, une ferme du secteur de Portneuf offre le porc en vente directe — un point de départ pour les gens de Québec qui veulent réserver un demi-porc sans traverser le fleuve.
Ces fermes élèvent l'espèce recherchée; le format exact (demi, quartier, entier) et les disponibilités varient d'une ferme à l'autre — confirmez au moment de réserver. Avant d'appeler, consultez notre guide d'achat et les fourchettes de prix 2026.
Les fermes dans la Capitale-Nationale (3)
Ferme Syldia
Neuville
Portée par quatre générations d'expertise agricole, cette ancienne ferme laitière de Neuville s'est réinventée dans le bœuf, le porc, le poulet de grain, le chevreau et les œufs frais, transformés en saucisses, terrines et pâtés aux recettes signées. Sa boutique, ouverte à l'année sur la route 365, ajoute produits d'érable et sélection locale, avec un souci constant de pratiques respectueuses des animaux et de la terre.
La Ferme Éboulmontaise
Les Éboulements
Enracinée aux Éboulements depuis 1990 et à l'origine de l'appellation Agneau de Charlevoix, la ferme est aujourd'hui menée par Gabrielle Cadieux-Gagnon. Agneaux nourris au foin de Charlevoix, porcs croisés Berkshire, Duroc et Nagano et volailles sont découpés et cuisinés sur place, puis vendus dans la boutique-dînette ouverte à l'année.
Fief Gaulois
Saint-Raymond
Ferme d’élevage naturel de Saint-Raymond offrant boeuf, canard, oeufs, porc, poulet en vente directe (répertoire Viande bio et naturelle).