Agneau · Saguenay–Lac-Saint-Jean
Agneau à vendre au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Au Saguenay–Lac-Saint-Jean, deux bergeries, à Saint-Prime et Saint-Fulgence, élèvent des agneaux vendus en direct — une rareté précieuse au nord.
Ces fermes élèvent l'espèce recherchée; le format exact (demi, quartier, entier) et les disponibilités varient d'une ferme à l'autre — confirmez au moment de réserver.
Les fermes au Saguenay–Lac-Saint-Jean (3)
Bergerie Létulip
Saint-Prime
Lysa Imbeault élève environ 150 brebis et une centaine d'agneaux à Saint-Prime, au Lac-Saint-Jean. Son kiosque à la ferme, ouvert à l'année sur la rue Principale, propose viande d'agneau et charcuteries artisanales, et la bergerie accueille les visiteurs en formule agrotouristique même l'hiver.
Bergerie St-Antoine
Petit-Saguenay
Créée par trois passionnées qui veulent revaloriser la production et la consommation locales à Petit-Saguenay, la bergerie se spécialise dans l'élevage d'agneau, les oeufs, la culture maraîchère et l'ail. Les produits se vendent au kiosque à la ferme, ouvert à l'année sur la route 170.
La vieille ferme
St-Fulgence
En bordure du fjord du Saguenay, à Saint-Fulgence, La Vieille Ferme signe sous le label Agneau du Fjord une viande d'agneau à la chair fine, que l'air salin du fjord marque d'une note singulière. Boîtes d'agneau, pièces choisies, charcuteries fines et petits pots maison sont transformés directement à la ferme, puis offerts au petit marché libre-service ouvert tous les jours ou en commande en ligne à récupérer sur place. Le verger écologique en autocueillette et le gîte à la ferme prolongent la visite au rythme des saisons.